Allergenliste
09.02. - 13.02.2026
montag
1. Spaghetti Bolognese mit gemischtem Tomaten-Gurkensalat
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Allergene:
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Spaghetti: Gluten, Eier (je nach Teig).
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Bolognese: Sellerie, Soja (möglich in Würzmischungen oder Tomatenprodukten).
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Tomaten-Gurkensalat: Senf (im Dressing).
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Vegetarische Version: Spaghetti Bolognese vegetarisch
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Zusätzlich: Soja (pflanzlicher Hackersatz).
Nachtisch: Vanillepudding mit Beerensauce
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Allergene: Milch, Soja (möglich in Aromen).
dienstag
Gelbes Thaicurry auf Reis mit Hähnchenstreifen, Wokgemüse und Cole-Slaw-Salat
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Allergene:
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Gelbes Thaicurry: Soja (Currypaste), Sellerie, ggf. Erdnüsse, Milch (bei cremiger Zubereitung), Fischbestandteile (möglich in Paste).
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Reis: Keine typischen Allergene.
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Cole Slaw: Milch, Ei, Senf (in Mayonnaise).
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Vegetarische Version: Mit gebratenen Tofustreifen
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Zusätzlich: Soja (Tofu).
Nachtisch: Hausgemachte Muffincreme
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Allergene: Gluten, Milch, Eier, Soja, Nüsse (mögliche Kreuzkontamination).
mittwoch
Gyrospfanne mit Bratkartoffeln und gemischtem Landhaussalat
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Allergene:
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Gyros: Sellerie, Soja, Senf (möglich in Marinade).
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Bratkartoffeln: Keine typischen Allergene.
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Landhaussalat: Senf (im Dressing), ggf. Milch (bei Joghurtdressing).
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Vegetarische Version: Veggie-Gyrospfanne
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Zusätzlich: Soja.
Nachtisch: Schokoladenpudding mit Sahne
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Allergene: Milch, Soja (in Schokolade), Eier (möglich).
donnerstag
Rindergulasch auf Fusilli-Nudeln und Gurken-Dillsalat
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Allergene:
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Rindergulasch: Sellerie, Soja (möglich), Gluten (bei gebundener Sauce).
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Fusilli: Gluten, Eier (je nach Teig).
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Gurken-Dillsalat: Senf (im Dressing).
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Vegetarische Version: Gemüsegulasch
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Zusätzlich: Soja (je nach Fleischersatz).
Nachtisch: Pancakes mit Apfelmus
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Allergene: Gluten, Milch, Eier, Soja (möglich).
freitag
Chili con Carne mit Nachos und Weißkrautsalat
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Allergene:
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Chili con Carne: Sellerie, Soja (möglich), Hülsenfrüchte.
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Nachos: Gluten (wenn nicht glutenfrei), Milch (bei Käsewürzung).
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Weißkrautsalat: Senf (im Dressing).
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Vegetarische Version: Chili sin Carne
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Zusätzlich: Soja, Hülsenfrüchte.
Nachtisch: Belgische Waffel mit Sahne
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Allergene: Gluten, Milch, Eier, Soja (möglich), Nüsse (mögliche Kreuzkontamination).