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Allergenliste

19.01. - 23.01.2026

montag

Veggietag – Tortellini in Tomaten-Sahnesauce mit gemischtem Salat und French Dressing
 

  • Allergene:
     

    • Tortellini: Gluten, Eier, Milch (Käsefüllung).

    • Tomaten-Sahnesauce: Milch, Sellerie (möglich), Soja (möglich).

    • Gemischter Salat mit French Dressing: Senf, Milch, Ei.
       

Nachtisch: Vanillepudding mit Erdbeeren
 

  • Allergene: Milch, Soja (möglich in Aromen).

dienstag

Würzige Kartoffel-Hackfleischpfanne mit Gurken-Dill-Salat
 

  • Allergene:

    • Hackfleischpfanne: Sellerie, Soja (möglich in Würzmischungen), ggf. Senf.

    • Gurken-Dill-Salat: Senf (im Dressing).
       

Vegetarische Variante: Kartoffelpfanne mit Veggiehack
 

  • Zusätzlich: Soja.
     

Nachtisch: Apfelmus auf Pfannkuchen mit Sahne
 

  • Allergene: Gluten, Milch, Eier, Soja (möglich).

mittwoch

Tanja kocht – Asiatisches Curry mit Hähnchenbrust, Blumenkohl, Kartoffeln und Tomaten-Rucolasalat
 

  • Allergene:

    • Asiatisches Curry: Soja, Sellerie, ggf. Erdnüsse, Milch (bei cremiger Zubereitung).

    • Tomaten-Rucolasalat: Senf (im Dressing).
       

Vegetarische Variante: Asiatisches Curry ohne Fleisch
 

  • Gleiche Allergene.
     

Nachtisch: Hausgemachte Pfirsichcreme mit Kekscrumble
 

  • Allergene: Gluten, Milch, Eier, Soja, Nüsse (mögliche Kreuzkontamination).

donnerstag

Chicken Nuggets mit Bratkartoffeln, verschiedenen Saucen und Krautsalat
 

  • Allergene:

    • Chicken Nuggets: Gluten, Eier, Milch, Soja.

    • Bratkartoffeln: Keine typischen Allergene.

    • Saucen: Senf, Eier, Milch, Soja (je nach Sorte).

    • Krautsalat: Senf, Milch (je nach Dressing).
       

Vegetarische Variante: Veggie-Nuggets
 

  • Zusätzlich: Soja.
     

Nachtisch: Browniecreme
 

  • Allergene: Gluten, Milch, Eier, Soja, Nüsse (mögliche Kreuzkontamination).

freitag

Spaghetti Bolognese mit Paprika-Maissalat
 

  • Allergene:

    • Spaghetti: Gluten, Eier (je nach Teig).

    • Bolognese: Sellerie, Soja (möglich in Würzmischungen).

    • Paprika-Maissalat: Senf (im Dressing).
       

Vegetarische Variante: Vegetarische Bolognese
 

  • Zusätzlich: Soja (pflanzlicher Hackersatz).
     

Nachtisch: Schokoladenpudding
 

  • Allergene: Milch, Soja (in Schokolade), Eier (möglich).

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